2011/7/8（金）のニュースで紹介したお花

紹介したお花は・・・
富山市産のアーティチョーク「インペリアルスター」です。
「アーティチョーク」はフランス料理ではお馴染みの食材で欧米では野菜に分類されます。 日本では食用よりも観賞用として切花で流通することが多くアザミに良く似た紫色のお花が咲きます。 お花は大きく存在感があり、生け花やフラワーアレンジに使用されます。 科名：キク科 属名：チョウセンアザミ属 別名：チョウセンアザミ 園芸分類：多年草 原産地：地中海沿岸、中央アジア 花期：7月〜9月 花言葉：警告